採嘉義秈17種苗場專用 “種苗稻米”粒粒飽滿,目前全台唯一使用種苗米所製成的純米米粉
保證不添加玉米澱粉,不添加海藻膠,不添加馬鈴薯原料
建議用100%純米粉做炒米粉的方式
炒米粉
料理方法:
1. 將米粉沖洗一下或浸泡冷水20秒左右,然後取出瀝乾,此時米粉會自然軟化
2. 將佐料(蝦米,香菇,胡蘿蔔,高麗菜...等)一起拌抄,再加上調味品(醬油,鹽...等等)
3. 加入適當的水熬煮成高湯,待湯滾開以後將軟化的米粉放入鍋中,待米粉吸收完湯汁後,立刻關火(150公克的米粉約加入270公克的水)
4. 關火後蓋上鍋蒸悶2~3分鐘即可食用
米粉湯 (本產品作成米粉湯時,較易糊化,料理時請注意)
料理方法:
1. 將米粉沖洗一下或浸泡冷水10秒左右,然後取出瀝乾,此時米粉會自然軟化
2. 將佐料(蝦米,香菇,胡蘿蔔,高麗菜,,,等)一起拌抄,再加上調味品(醬油,鹽,,等等)
3. 加入適當的水熬煮成湯,再放入已軟化的米粉,水滾後即可食用
採用新竹貨運配送
因米粉屬於大材積商品,若是要貨到超商代收,恕本公司無法吸收運費,請見諒。